olgu siis üks kord ka poliitikast

eksole, kui on ometi üks suht hästitoimiv minister, siis mingite parteisiseste jageluste pärast teda välja vahetada on täielik raiskamine riiklikul tasandil!!
noh, vastik tunne on eelkõige väärtushinnangute kriisi tõttu.
oravad on selleks, et riigi raamatupidamine oleks korras ja majandus püsiks. pean lugu kainelt mõtlevatest inimestest, kes jäävad ausalt oma ratsionaalse maailma piiridesse. nad on riigi püsimiseks ja juhtimiseks stabiilsel kursil. aga riigil on vaja juhtimises ka inimesi, kes riigile mõtte annaks, hoolitseks aadete, ideaalide, väärtuste püsimise eest. minule oli selliseks seltskonnaks Isamaaliit, ma valisin neid just ja ainult selle pärast.

K: sellistes asjades olen kuidagi paratamatu ... romantik on liiga romantiline, idealist liiga kompromissitu, maailmavalu liiga valus... mingi igatsus kõiksuse järele?
M: hmm.. mingi igavene toetuspunkt universumis?
K: pigem taotlus leida ühine toetuspunkt nii mikro- kui makrokosmose jaoks, et saavutada tasakaalu enda ja kõiksuse vahel? ei, tasakaal ei ole õige sõna...
M: see on normaalne.. kuna üks asi on kindel siin maailmas, et maailm muutub, siis tekib inimesel vajadus millegi püsiva järgi, millegi järgi, mis ei muutu tuhandeid aastaid enne meid ja pärast meid... sellises olukorras on võetud käiku jumal.. teatud seltskond väidab, et religioon on lihtsalt ellujäämissüsteem.. miski mis aitab meil edasi elada, sellele toetuda, miski mis ei muutu. alguseta ja lõputa, hävimatu
K: jah, sellist kindlustunnet on inimesel põhimõtteliselt vaja, olgu siis religiooni vm kujul. lihtsalt ma arvan, et mu isiklikus väikses maailmas on tugevate emotsioonide lülitiks igatsus. kui on igatsus, siis pole tasakaalu. see mingi käsitamatu ilmaolekutunne, paaniline otsimine omaenese sisemuse pimeduses.
M: kui inimese sisemaailm on väike, piiratud kindlate piiridega (kasvõi religioon), siis on tema maailm täidetud, ta teeb kõike korra järele ning ei vaeva oma pead miks asjad nii on, milleks sellised reeglid, mille järgi ta elab. kui inimene mõtleb ja arutab maailma toimimise üle, unistab, igatseb "kauguste ja kõrguste" järele, laiendab oma silmaringi ning ei piira ennast reeglite ja seaduste rägastiku maailmaga, siis sisemaailm avardub. kuid kahjuks on seal ka üksindus, kui näeb kuidas teised istuvad oma turvalistes "kastides". vähemalt mulle tundub nii..
K: jah, see on üsna sarnane mõte, v.a ses osas, et "teised" ei pruugi sugugi istuda "kastides", vaid olla samuti otsingute teel või siis hoopis leidnud oma otsingute tulemusena mingi oma tee või rahu, aga ometi on nad teised ja jäävad kaugeks
M: nõus. paradoksaalne on, et mida targem on inimene, seda keerulisem on tema elu, mida rumalam, seda lihtsam.
K: ma ei teagi, kas see tuleb tarkusest sellises üldlevinud tähenduses... ma kahtlustan, et see on mingi muu isikuomadus, mis selle näriva igatsuse ja tunnetusvajaduse tekitab või mõni tähtkuju, mis sihib kogu aeg kuhugi tundmatusse kaugusse ;)
M: hmm, rahulolematus, et magavale kassile hiir suhu ei jookse.. kindlasti. see ikka rohkem vanarahva tarkus, kuid vahel pakub elu ka võimalusi, enamasti pisikesi.
K: kummaline on see, et tagantjärele tundub, et uskumatult palju hiiri on suhu jooksnud samal ajal, kui ma ise ainult unistanud ja igatsenud olen. aga need ei ole üldse need hiired, millest unistanud olen. samas, paljukest ma jahti pidades neid igatsetud hiiri kätte olen saanud?
M: kirikus on väide, et kui sa palud Jumalalt valesid asju, siis ta ei anna neid sulle armastusest inimese vastu. tuleb õigeid asju paluda.
K: mul on tunne, et õigeid asju antakse ilma palumatagi. ainult endal ei ole seda tunnet siis, et on õige asi.
M: osad asjad, mida tahad, tulevad kergemalt, teiste nimel tuleb rohkem tööd teha. ja mõnda ei saagi kätte. milline see üldine reegel on, seda ei tea keegi..
K: issanda teed on imelikud... või hoopis imelised... see on üks mõistatuslikumaid tõlkekonkse mu jaoks. eesti keeles oleks mõlemal variandil oluline tõlgendusvõimalus. minu jaoks näitab valik emma-kumma variandi vahel distantsi või lähedust usuga. imelikud = nii on, aga see ei puutu minusse; imelised = heakskiit ja jäägitu usaldus
M: imelik on võõrastav.. imeline on imetlev, heakskiitev. ja eks seda fraasi öeldaksegi vastavalt olukorrale.
K: imeline on vaimustav

Isiklikel põhjustel on mul hetkel ülitundlikkus praemuna suhtes. Tundlikkus on isegi nii üli, et lõunalt tulles lugesin Catwalki tänavareklaamist välja PRAEMUNA 2=3. Eks lühinägelikkusel ole ka oma roll selles, kuid ilma aju vingerpussideta poleks ju saanud PREMIUM 2=3 nii valesti lugeda!
Hea meelega oleks lõunaks või juba hommikukski söönud hoopis I tehtud omletti.

õliküva!

ajas IS oma Macil klahvid sassi.
õliküva oli see, et suhkrust ja jahust ja maasikavahust printsess katusekambrist välja pääses ja ära ei sulanudki kõigi laiade veelahmakate käes, mida autod jalgrattureile lahkelt võimaldavad.
Sügis on või midagi sellist.

tasutud ja kallutatud reklaam

Mina maksin selle reklaami eest ja mitte vähe, aga asi oli ka igat krooni väärt. Käisime tibidega Otepää Seikluspargis, kus sain teada, et mul on veel lihaseid, mis maa ja taeva vahel rippudes, kõikudes, kaldudes, õõtsudes - ühesõnaga hängides - olid hädatarvilikud kasutusele võtta. Õhulende alates 20-meetristest ja lõpetades 600-meetrisega anti kokku 7, puhtalt nende pärast võis seiklema tulla. NB! Kõrguskartlikel ei maksa vast üritada, aga kõigile muile pakun, et rõõm ja adrenaliin tekivad keresse hiljemalt neljanda raja ajal.

Ja nüüd täiesti tasumata reklaam: palun tulge ja viige mu juurest ploomid ära!!! täiesti tasuta! kes ees, see ploomisuu, aga olen kindel, et ka tagumised saavad kõik kaasavõetud nõud täis. Päästke ploomipuud raksuva raskuse käest (paraku paari oksa enam päästa ei õnnestu...)!

Kurgid purki!

Minu ainuke elusolev vanaema sai kevadel 90 aastat vanaks.
Eks vanaemad ole mul mõlemad olnud gümnaasiumis haritud, kuigi rohkem kodumajanduse poole pealt, mitte sinisukkadeks-tudegineidudeks.
Kuus aastat tagasi, kui mul järjekordne sünnipäev hakkas lähenema ja järjekordselt vanaema mulle kingituse leidmisega kimpus oli (no äärepealt oleks hakanud raha kinkima!), eelmised kulumis- ja kuulikindlad sokid-kindad olid üle-eelmiste kulumatute taga oma järge ootamas, pakkusin talle ühe idee. Kirjutagu palun minusugusele köögikäpardile ja hoidisvõhikule ilusti pikalt ja detailirikkalt, kuidas teha kotlette, marineeritud kurke, kõrvitsasalatit, punase kapsa salatit ja veel paari-kolme lapsepõlvelemmikut nii, nagu ainult tema oskab teha. Keeraku kõik paberisse, raiugu kõik raamatusse ja kohane, lausa hädavajalik rahvatarkus on talletatud, minul ilus sünnipäevakink ja tema on saanud jätta kustumatu jälje järeltulevate põlvede ühiskondlikku mällu!

Niisiis saate osa esimestest e-paladest vanaema Reeda retseptiraamatust. Kirjaviis muutmata.

Kiirhapendatud kurgid
Värskelt hapendatud kurgid on esimesed kui valmivad aias kurgid.
Vaja on pestud, külmas vees hoitud mõni tund ja nõrut. kurke, mustsõstralehti, tillivarsi jämedamaid, ka vanemad õiekobarad sobivad, küüslauguküüsi, pisut mädarõika juurt või lehti, sellerilehti.
Laduda kurgid purki vaheldumisi lehtede ja maitseainetega.
Keeta soolvesi, võttes 1 ltr veele 1-2 spl soola, jahutada toa temperatuurini ja valada kurkidele.
Hoida purk toasoojas, peale panna lehtedele puhas riidelapp ja kerge vajutus, et kurgid üles ei kerkiks. (Panin peale täisveega klaaspurgi kaanetatult)
Paari-kolme päeva pärast võib kurke juba süüa.

Marineeritud kurgid
Tarvitada väiksemaid (8-10 cm) ühesuuruseid rohelisi kurke.
Kurgid pesta, lasta paar tundi seista külmas vees, et oleksid kargemad nõrutada, ja laduda purki mustsõstralehtede, tükeldatud tillidega (rohelisi õisikuid mitte tarvitada), küüslaugu küünte lõikude, mädarõika lehe või juure tükikestega, peterselli lehti. (Tillid soovitavad täiskasvanud jämedamad varred ja lehed)
Marinaad: 1 ltr veele lisada 2 spl triiki soola, 1 spl suhkrut, 1-1½ spl 30% äädikat, 10 tera pipart, loorberilehti 1-2 tk ja läbi keeta ja kuumalt valada täidetud purkidesse ja hoida vähe aega, et kurgid purgis läbi kuumeneks. Siis nõrutada marinaad tagasi kastrulisse ja uuesti keema ajada ja keevalt valada purki tagasi ja iga purk kohe kuumalt sulgeda ja asetada varem valmis seatud soojade tekkide vahele kummuli põhi ülespoole. Kui kõik purgid kohale asetatud, pakkida tekikate hästi ümber purkide ja lasta seista 1 ööpäev samas asendis. Nii jäävad kurgid krõmpsuvamad ja ei kuumene üle ja säilivad keldris hästi.

Regiina toorkurgi hoidis
(Eha retsept 1999. a)
3 kg pikki kurke, ½ kg sibulaid, 2-3 suurt küüslauku, 3 spl soola, 3 spl 30% äädikat, 4 tl suhkrut, 10-15 terapipart, vähe mädarõika juuretükke, 1 punt tillilehti, 1 klaas keedetud vett.
Viilustatud kurgid ja sibulad segada teiste antud ainetega ja hoida ööpäev jahedas kohas, siis uuesti hästi läbi segada, täita puhastesse purkidesse toorelt, sulgeda õhukindlalt ja hoida soovitavalt külmkapis tarvitamiseni, vahepeal purke ja nende kaasi kontrollides.
Soola ja äädika hulka maitsta suuga proovides.

Iial ei või teada, millal vanavanemate tarkused kurgirohkel ajal marjaks kuluvad...